3月22日，合肥市庐江县柯坦镇茶园，安徽茶农正在采摘春茶。春茶通讯员 李红兵 摄

　　随着气温逐渐回升，抢采沉寂了一个冬天的鲜茶树开始抽芽吐绿。记者从省茶业协会获悉，安徽进入3月以来，春茶我省气温缓慢回升并伴随适量雨水，抢采有利于茶树内含物质的鲜积累和茶叶品质提升。截至3月22日，安徽我省黄山市，春茶池州市石台县，抢采安庆市岳西县、鲜太湖县、安徽望江县，春茶宣城市宣州区等地区少量开采，开采品种以乌牛早、农抗早、红旗1号（皖茶4号）等早熟品种为主。

　　今春前期我省雨雪天气较多，总体气温较往年偏低，低温条件下茶树生长缓慢，我省各大产茶区春茶开采时间较去年推迟一周左右。据气象部门预测，未来一周我省天气状况良好，气温平稳回升，平均上升5摄氏度左右，伴随一定量降水。预计本月下旬我省大部分产茶区鲜叶陆续开采。

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