带鱼块放入盆中，炸带做法放入葱、家常姜、红烧蒜、法视料酒、炸带做法生抽、家常盐、红烧胡椒粉和花椒搅拌均匀腌制25～30分钟，法视腌制好的炸带做法带鱼表面裹一层薄面粉，再放入油锅内炸至两面金黄，家常最后捞出放在厨房吸油纸上吸掉多余油份，红烧美味的法视炸带鱼就完成了。
准备食材：带鱼、面粉、家常食盐、红烧葱白、姜、蒜、花椒、料酒、生抽、胡椒粉、植物油。
1、带鱼洗净后切均匀块状，蒜切片，小葱切段，姜切丝备用。
2、带鱼块放入盆中，放入葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、胡椒粉和花椒粉搅拌均匀腌制25～30分钟，腌制好的带鱼表面裹一层薄面粉。
3、起锅烧油，油热后放入带鱼中小火炸至两面金黄。
4、最后捞出装盘，美味的炸带鱼就做好了。
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