红烧肉怎么做好吃 红烧肉怎么做好吃又简单教程

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家常红烧肉的单教制作方法

准备食材:五花肉、冰糖、红烧好吃红烧好吃姜、肉做肉大蒜、又简大葱、单教桂皮、红烧好吃红烧好吃八角、肉做肉料酒、又简盐、老抽、白芝麻、小葱。

1、五花肉清洗干净后切块,生姜切片,大蒜切瓣,大葱切段,小葱切成葱花备用。

2、切好的五花肉放入锅内,同时加入清水、生姜、花椒、料酒煮开去除异味。

3、煮好的五花肉块捞出后再次清洗干净并盛好备用。

4、往锅内再次加入适量油和冰糖,熬煮出糖色后,把五花肉放入锅内翻炒至上色。

5、把切好的葱姜蒜等配料放入锅内翻炒出香味,再加入料酒、老抽和盐,翻炒均匀后加入多一点的热水。

6、调至大火煮开,再转小火慢炖30分钟左右,调至大火收汁后,就可以起锅装盘,撒上葱花和芝麻,一份美味的家常红烧肉就做好了。

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