香菇是炒香炒香一种鲜味十足的美食，最适合和各种主食一起吃。菇的菇今天介绍大家一道简单的做法做法炒香菇，炒香菇的家常做法简单，用鲜香菇作为主料，炒香炒香加入青椒、菇的菇小米辣作为辅料，做法做法鲜香可口，家常香菇不仅味道鲜浓，炒香炒香还有着很高的菇的菇营养价值，老少皆宜！做法做法

炒香菇的家常做法

食材：

鲜香菇300克，青椒100克，炒香炒香小米辣3个，菇的菇蒜2瓣，做法做法姜1克，大葱5克、食用油5克，盐1克，生抽2克，孜然粉1克，胡椒粉1克，水淀粉2克

炒香菇的做法：

1、鲜香菇切片，青椒切丝，小米辣切片，蒜切片，姜切片，大葱切片；

2、炒锅里倒油，油温5成热时，下葱、姜、蒜、小米辣，炒香，倒入鲜香菇炒至出水，加入青椒、盐、生抽、孜然粉、胡椒粉，翻炒1分钟；

3、淋入水淀粉，收汁即可。

小贴士：

香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体体液免疫功能。