鱼胶，鱼胶有弊适宜吃能补肾益精，需长滋养筋脉，期吃能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。过犹过量花胶含丰富的不及蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，无利补肾，鱼胶有弊强壮机能。需长腰膝酸软，期吃身体虚弱，过犹过量最适宜经常食用。不及那鱼胶需要长期吃吗?无利具体知识介绍如下!

鱼胶需要长期吃吗?

鱼胶是一种名贵的食材，可以和燕窝、鱼胶有弊鱼翅相媲美了，需长作为一种极为滋补的期吃食材，有些人几乎当饭一样每天吃。但任何食物都是过犹不及，鱼胶这种食材也不例外，吃多了也是不好。

吃鱼胶有哪些好处?

1、提亮肤色。鱼胶对人体皮肤有滋润营养作用，能使皮肤滑润、永葆青春。其有益成分可被人体充分吸收，进而改善肤质，提亮肤色，改善和淡化脸上的斑点，让女性皮肤得到改善。

2、调节新陈代谢。新陈代谢对机体衰老起着至关重要的影响。新陈代谢良好，人体的衰老速度缓慢，新陈代谢紊乱，则会加快人体衰老速度。鱼胶中富含胶原蛋白、多种维生素以及微量元素，能够充分补充人体所需的各种营养物质，调节人体新陈代谢。

3、养护卵巢。鱼胶胶原蛋白能促进人体红细胞集落形成及细胞携氧能力，提高女性卵巢细胞氧饱和度，加速卵巢细胞的再生，令女性各项生理机能得到快速修复和增强，内分泌恢复平衡，代谢回归正常，子宫血液循环强劲，卵巢功能修复如初。

4、缓解衰老。鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及多种微量元素。它可作用于人体各个器官，调节内分泌，恢复人体机能，缓解衰老速度。

鱼胶颜色深好还是浅好?

鱼胶颜色太深和太浅都不是很好。

鱼胶最好是琥珀色的，看起来就是深黄色，如果颜色很深或是很浅，都说明鱼胶不是很好。鱼胶是天然的，若是透光看到胶质是半透明的，比较通透，如果看到是呈现黑色的话，说明花胶本身就有很多的杂质和淤血那些，若是透光性很差甚至不透光，可能是用其他食材假冒的。

鱼胶有霉味还能吃吗?

根据具体情况而定。鱼胶发霉了到底能不能吃，这个要看情况，如果鱼胶外面有一点点的发霉，那么这个鱼胶还是可以吃的，鱼胶只是一点点发霉，将生霉的地方挖去丢掉就可以吃了。如果是发霉的太厉害了就不要吃了。

鱼胶是不怕发霉的，用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下，然后风干或者晒干即可。不要怕酒精会对鱼胶造成负面影响，实际上酒精挥发很快，用水来刷洗鱼胶的话反而会使鱼胶的肉变酥变松软，但是不能用酒，只能用医用酒精。保存的时候最好是放在封口的塑料袋里，袋子里放一个吸潮剂，然后袋子放在一个不潮湿的地方即可。

鱼胶怎么保存好?

花胶可放入冰箱长期保存，亦可存放在干爽通风地方。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。

总结：鱼胶是不需要天天吃的，太补也不好。一天中有两个时候吃鱼胶人体是最容易吸收其营养的，那就是早上和夜晚。