饺子馅的饺馅较入调发：
主要食材：芹菜叶300克、生猪肉200克、调比酱油、味调白糖、肉饺味精、饺馅较入生粉。调比
做法如下：
1、味调把芹菜叶洗净，肉饺剁碎。饺馅较入
2、调比肉洗净，味调剁成肉沫。肉饺
3、饺馅较入把芹菜叶和肉沫混在一起。调比
4、味调放入酱油、白糖、味精。
5、生粉用水调好倒入。
6、拌匀即可。
饺子，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明 [2-3] ，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。