用肉和萝卜炸肉丸时，样用需要先将剁好的肉和肉馅放入盆内，加入白萝卜末、萝卜葱花、炸肉做萝盐、丸样丸黑胡椒粉、卜肉料酒、样用耗油、肉和植物油、萝卜面粉和蛋清搅匀后，炸肉做萝将肉馅握在手中，丸样丸再从虎口处挤出丸子，卜肉把丸子放入油锅内炸至金黄即可食用。样用

步骤一

猪肉剁馅，肉和小葱切末，萝卜白萝卜切末备用。

步骤二

肉馅放入盆内，再加入白萝卜末、葱花、盐、黑胡椒粉、料酒、耗油、植物油、面粉和蛋清，同时将这些材料混合搅匀。

步骤三

把搅匀的肉馅握在手上，再从虎口处挤出丸子。

步骤四

锅内烧热油，油温约7成热后，逐个往锅内放入丸子，将丸子炸制浮起且表面金黄，就可以将丸子捞出食用。