家常制作小炒鸡胸肉需要用淀粉、家常鸡胸老抽、小炒胸肉生抽和盐腌制鸡胸肉几分钟，常小炒鸡再把腌制好的家常鸡胸鸡胸肉放入加油烧好的锅内略微炒熟并立即取出，最后把芹菜、小炒胸肉蒜、常小炒鸡辣椒放入锅内炒出香味后，家常鸡胸重新放入鸡胸肉炒1～2分钟即可食用。小炒胸肉
小炒鸡胸肉的常小炒鸡家常做法
1、准备食材：鸡胸肉、家常鸡胸生抽、小炒胸肉料酒、常小炒鸡盐、家常鸡胸胡椒粉、小炒胸肉老抽、常小炒鸡孜然、淀粉、芹菜、蒜、鸡精、蚝油。
2、鸡胸肉洗干净切好后放入大碗内并加入淀粉，再往里面倒入一勺生抽、老抽数滴以及适量胡椒粉、孜然、盐，之后腌制3～5分左右。
3、洗净把蒜、辣椒、芹菜等辅材后切好放在一旁备用。
4、烧好锅后往里面倒入适量油，把腌制好的鸡胸肉放入里面稍微炒熟后立即取出放在一旁。
5、把备用的芹菜、蒜、辣椒等食材放入里面并撒上适量盐炒出香味，再把鸡胸肉重新放入里面炒1～2分钟左右，就可以出锅食用。
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