现代的经常人很喜欢在外面吃饭,在外面吃不仅省去了自己做饭的外面步骤,还能吃到很美味的吃饭常外食物,大部分的害经坏处人是因为自己不会做饭才在外面吃,但是面吃经常在外面吃饭对健康一点也不好,那么,经常经常在外面吃饭的外面危害有哪些?一起来了解一下吧!
调查结果显示,人们外出就餐时主要存在三大问题。害经坏处
首先,面吃油多盐多。经常中国营养学会建议每天食盐摄入量不宜超过6克(钠2200毫克),外面而下馆子的吃饭常外人一顿吃下去的钠就有2902毫克,一顿吃的害经坏处量比推荐量一天还多。
其次,面吃畜禽肉类太多。我国居民膳食指南推荐,成年人每日摄入畜禽肉类应控制在50~75克之间,而在外就餐一顿可平均吃进120克肉类,再加上水产50克以及蛋类,动物性食品摄入总量较高。
第三,主食相对较少且过精。人们下馆子更加偏爱精细制作的点心和面食,使碳水化合物供能比偏低。专家提醒,如果长期这样吃,势必导致慢性病高发。
1.主食:面条饺子最咸
调查发现,面食类食品含盐量较高,普遍高于米食类。面条最咸,一小碗面条(50克)光是面条就含350毫克钠,加上调料含盐量更高。其他的高盐主食依次为饺子、家常饼、包子。而我们印象中觉得口感较咸的炒饭,含盐量反而排在后面。
在外就餐时,尽量选做法简单的主食,比如白米饭、白馒头、蒸煮粗粮等。如果要喝粥,尽量少选带肉的粥,比如皮蛋瘦肉粥、艇仔粥,不妨多选红豆粥、绿豆粥、玉米粥等。
2.凉菜:小凉菜也是重口味
人们往往以为,清淡的凉菜可以起到开胃、调味、配合主菜的作用,但出人意料的是,这次调查发现,餐馆里的凉菜往往也是“重口味”。100克水产类凉菜(比如凉拌海蜇,咸鱼等)、酱肉等含钠量可达500毫克,之后依次为蛋类、肉类、菌藻类、豆制品类。凉拌蔬菜钠含量相对较低,为280毫克。
酱肉、腌制小菜等凉菜含盐量很多,最好少吃。凉拌蔬菜类比较清淡,可以适当吃一些。建议点凉菜时选择生菜蘸酱的方式,尽量少吃盐。
3.热菜:四种做法菜很咸
烹制的热菜类菜肴是高盐含量的“重灾区”,炒、炖、煮、炸、煲等各类烹制方式,含盐量均不低。从菜品种类来看,鱼、肉类菜肴(包括肉汤)的钠含量平均在440毫克/100克以上,炒菜类在250毫克/100克左右,吃一盘(八寸盘)带肉的炒菜,钠摄入量就已远远超过推荐的一天摄入量。从菜系上讲,川菜往往高油高盐,比如水煮肉等,东北菜善炖,盐都加在了汤汁中。从烹调方法上看,砂锅类、干锅类、卤水类、豉香类菜肴常常比较咸。
想要控制盐,不仅要控制咸味也要控制“鲜”味。因为很多鲜味调味料,比如盐、酱油,味精、鸡精等都是钠的主要来源,而控盐就是要控钠。点菜时不仅要注意荤素搭配、色彩搭配,也要注意烹制方式的搭配,尽量少吃高盐食品。饥肠辘辘时来一盘热腾腾的盖浇饭成为很多人的选择,食用方便、饭菜结合、美味可口是大家对它的评价,但从营养和健康的角度来说,目前有不少盖浇饭存在油盐超标等问题,长期吃这类盖浇饭,可能会带来高血脂的风险。
4.油盐较多的菜
黑乎乎的酱油,同时泛着亮亮的油花,满目皆是。固然这种盖浇饭吃得香,开胃下饭,但同时也可能造成盐和脂肪摄入量超标,尤其不适合肥胖和高血压人群食用,对于健康人来说,也应减少吃此类盖浇饭的次数。
1.松子清肠润肌肤
珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,可以缓解发炎反应。
怎么吃最健康:松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把。
2.大蒜消炎又杀菌
在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、精髓喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。
3.白菜止咳化痰还抗癌
冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。
4.粥护胃补元气
粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成分释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。
5.海带帮助排便不长胖
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖,很适合爱美的女性。
6.荞麦降压助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。
与经常在外面吃饭的危害 经常在外面吃饭的坏处相关文章
Sóc Trăng gửi “tâm thư” kêu gọi thầy thuốc về hưu tham gia phòng, chống Covid
Trong thư kêu gọi, Lãnh đạo Sở Y tế Sóc Trăng viết: Hiện nay, dịch Covid-19 vẫn đang diễn biến nhanh ...2024-10-17
Tổng Giám đốc sữa Hà Lan bị bắt, thương hiệu sữa Cô Gái Hà Lan lên tiếng
Trước vụ việc Tổng giám đốc Công ty CP Sữa Hà Lan Nguyễn Trung Vương bị bắt vì sản xuất hàng giả, th ...2024-10-17
2 nữ thủ khoa thi Đánh giá năng lực của ĐH Quốc gia Hà Nội đỗ trường nào?
Nguyễn Thanh Ngọc và Nguyễn Mai Trúc - 2 thủ khoa kỳ thi Đánh giá năng lực của ĐH Quốc gia Hà Nội nă ...2024-10-17
Sao Việt 29/8/2024: Jennifer Phạm tình cảm bên chồng, Tuấn Hưng hôn má vợ yêu
Hoa hậu Jennifer Phạm, diễn viên Tăng Thanh Hà thảnh thơi tận hưởng chuyến du lịch bên nửa kia của m ...2024-10-17
Phát hiện lợn bị nhiễm bệnh dịch tả lợn Châu Phi tại Bạc Liêu
Sửa đổi hoặc bãi bỏ cơ chế tài chính và thu nhập đặc thù trong năm 2024
Cháy nhà ở TPHCM, 3 người trèo sang nhà hàng xóm thoát nạn
Ước mơ của thế hệ hiện tại phải lớn hơn thế hệ trước
Ấm áp Tết Trung thu “Lồng đèn thắp sáng ước mơ thiếu nhi Sơn La”
Tạm giữ hình sự 16 thanh thiếu niên gây rối trật tự công cộng ở Hà Nội
Đề xuất giảm thuế cá nhân với người nuôi con nhỏ để tăng mức sinh Việt Nam