手撕包菜有如下做法

手撕包菜是手撕汉族名菜，色香味俱全，包菜是好吃属于湘菜系。味道比较麻辣鲜香，手撕吃起来爽脆清甜，包菜非常的好吃开胃，增食欲。手撕

原料：包菜，包菜葱，好吃花椒油，手撕干辣椒，包菜盐，好吃老抽，手撕生抽，包菜醋，好吃葱，姜，蒜。

步骤一：先处理食材，把包菜撕成小块，并且把葱切成段，姜和蒜都切成末。

步骤二：热锅倒入冷油十克左右，放入花椒，干辣椒，葱姜，蒜进行爆香，之后放入包菜炒至均匀。

步骤三：放入盐，老抽，生抽，醋翻炒一分钟左右，包菜断生之后就可以装盘食用。

是一道非常好做的菜，食材简单吃起来特别的鲜嫩，而且非常的下饭。