青椒皮蛋是青椒一种用青椒和皮蛋制作而成的菜。青椒爽口带一点辣味,皮蛋皮蛋口感软糯香气浓郁,做蛋再加上非常重口味的法辣料汁,很下饭,椒皮家常青椒皮蛋的做法制作材料不多,找起来也方便。青椒它的皮蛋整个制作过程更是十分简单,就连不会做饭的做蛋厨房小白,看过一次做法后,法辣也可以做出“零失败”的椒皮家常青椒皮蛋。下面为大家介绍几种青椒皮蛋的做法做法。
做法一
1、青椒将松花蛋去壳,皮蛋每只切成六瓣,做蛋摆在盘中;
2、青椒去籽就没味道了,所以要留着,将青椒切成大小差不多的小块;
3、架锅烧热,把青椒放入锅中,一同放入蒜沫姜沫和盐,翻炒30秒关火,趁热放入油、辣椒、酱油、醋、白糖、鸡精、葱花,翻炒一下再倒在皮蛋上即成。
做法二
1、首先当然要准备好我们需要的食材:青椒、皮蛋、香油、盐、醋、姜、味精。
2、然后把青椒切成小段,皮蛋洗一下然后也切成块状。
3、把锅烧热,再把青椒放入锅中把水分焙干,然后在一个小碗中加入醋、盐、味精、姜、香油调成料汁。
4、最后把皮蛋和炒好的青椒放入盘子中,浇上调好的汁即可。
做法三
1、准备青椒、皮蛋、大蒜,以及常用佐料适量;
2、将青椒洗净切成圈,大蒜拍碎切成末,装盘备用;
3、将皮蛋改刀,一个切成四块,摆入盘中放好备用;
4、起锅烧热,让如适量的色拉油,烧至7成热的时候,把油淋入到青椒圈碗中,激发出青椒的香味;
5、在青椒圈碗中加入少许味精、鸡精、盐、白糖、酱油、生抽、葱花,搅拌均匀后淋在皮蛋上面即可。
与青椒皮蛋的做法 辣椒皮蛋的做法家常相关文章
Cách ly tốt, Đắk Lắk quyết tâm không để dịch Covid
Chỉ riêng xã Quảng Hiệp, huyện Cư M’ga đã có gần 1.000 người từ TP.HCM và Bình Dương trở về tránh dị ...2024-10-17
Từ các vụ án đầu độc chết người, mua xyanua sao quá dễ dàng?
Nhiều vụ án đầu độc giết người bằng chất xyanua gây rúng động xã hội. Nhưng chất kịch độc này đang đ ...2024-10-17
Biệt thự liền biển Serenity
Biệt thự liền biển Serenity được bao bọc bởi 4 tầng “xanh” thiên nhiên trong lành, tạo n ...2024-10-17
Nguyễn Anh Minh làm nên lịch sử ở US Junior Amateur 2024
Với phong độ xuất sắc, golfer Nguyễn Anh Minh ghi tên mình vào tứ kết US Junior Amateur 2024.Trong t ...2024-10-17
Thực hư đoạn clip trưởng ấp giấu hàng chục tấn gạo cứu trợ ở Bình Chánh, TP.HCM
Kết quả bóng đá U23 Tây Ban Nha 1
Vui lên nào anh em ơi tập 7: Bộ ba bạn thân tiếp tục khởi nghiệp
Bắt nhân viên ngân hàng ở TPHCM chiếm đoạt 8 tỷ đồng
Quảng Ninh cơ bản hoàn thành tiêm mũi 2 vaccine cho dân cư các xã biên giới
Lợi ‘kép’ khi sở hữu căn hộ dự án Pearl Residence
Bức ảnh hút 12 triệu fan của Robert Downey Jr