很多人应该都吃过薏米,薏米有饮薏米特别是食禁平时比较注重养生的人,薏米是忌人一中比较常见的粗粮,也是不适一种很好的养生食材,有不少人会用薏米来煮粥吃,合吃这样的薏米有饮薏米粥营养价值比较高,但是食禁吃薏米也是有禁忌的,那薏米有哪些饮食禁忌?哪些人不适合吃薏米?
1、忌人不适宜吃薏米人群一:体质虚寒者
如果了解食物味性的不适话,就会知道,合吃薏米是薏米有饮薏米属于一种寒性的食物,而我们知道,食禁体质虚寒的忌人人本身体内有已经积累了太多的寒气了,如果这个时候,不适在大量的合吃食用薏米的话,无疑是雪上加霜,对身体是极为不利的。
2、不适宜吃薏米人群二:女性经期
女性经期不能食用薏米的原因和体质虚寒的人差不多。女性在月经期间,身体抵抗力比较弱,御寒能力差,再加上大多数女性都有宫寒痛经的毛病,所以在这段期间最好是不要食用凉性或者寒性的食物,薏米属于寒性,自然不能食用。
3、不适宜吃薏米人群三:女性怀孕期间
女性怀孕期间也最好是不要吃薏米。这是因为薏米具有排水利尿的作用,会导致身体内钾离子钠离子不平衡,水分排出较多,从而可能导致羊水减少。虽然没有导致婴儿畸形的危险,但是最好是不要吃为好。
4、不适宜吃薏米人群:消化不良者
薏米粘性较高,可能会妨碍消化,所以消化功能不良的人群最好是少吃或者不吃薏米。
1,新鲜的薏米常常带有稻谷的清香味,一般的薏米防止一段时间可能味道渐渐消失,但是如果有霉味或蛤蜊的味道请不要食用。
2,好的薏米呈灰白色或黄白色,颗粒饱满有光泽,如果发现颜色暗淡无光,颗粒变形,说明薏米快过期了。
3,正常的薏米外面捏起来较硬,如果一捏就软,那可能薏米品质较差。
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