荠菜豆腐羹是荠菜上海市传统的名菜,属于沪菜系。豆腐荠菜鲜香加上豆腐滑嫩,做法可谓美味可口,荠菜那么荠菜豆腐羹怎么做呢
原料:主料:嫩豆腐200 克,豆腐荠菜100 克,做法胡萝卜25 克,荠菜水发香菇25 克,豆腐熟竹笋25 克,做法水面筋50 克
调料:精盐、荠菜味精、豆腐姜末、做法湿淀粉、荠菜鲜汤、豆腐麻油、做法生油
做法:
1. 将嫩豆腐,熟笋、面筋分别切成小丁,冬菇水发切丁,胡萝卜洗净入沸水焯熟后切小丁,荠菜洗净切成细末。
2.炒锅加油,烧至七成热,加荠菜煸炒一下,加鲜汤、豆腐丁、冬菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋丁、荠菜末、精盐、姜末,
3. 烧沸后加入味精,用湿淀粉勾稀芡,淋上麻油,出锅装入大汤碗即成。
小贴士:荠菜有自己的清香与鲜美度,所以调味品不用放太多,不放黄豆酱的口味也很清新的,看自己喜好来操作即可。
与荠菜豆腐羹的做法是什么相关文章
Nhiều người dân Đà Nẵng đi mua thực phẩm chuẩn bị cho tình huống không được ra đường
Sáng nay (12/8), sau khi nghe thông tin từ đầu tuần sau, thành phố Đà Nẵng sẽ tăng cường các biện ph ...2024-10-17
让媳妇激动到哭的留止
1、有了您悲愉宁神,对您诚实诚意痴情,给您担忧担忧,也曾忧伤哀思,恐惧移情别恋滥情,出需要思疑思疑,写它我很操心,恐惧您是無心。2、720妻爱您,荣幸悲愉的愁容浮里容,苦好的糊心乐开花,沉柔的法度典范 ...2024-10-17
若何战女逝世聊天?才干逐渐营制好感
正在战女逝世聊天的时分,男逝世皆期视可以也许越聊相关越好,多么才会简朴竖坐爱情相关。所以正在聊天进程中,正在女逝世心中竖坐好感是异常重要的,然则异常多的男逝世其真没有知讲该若何聊天,才干竖坐好感,以致 ...2024-10-17
女逝世讲哎呦喂是甚么意义?若何诙谐回答?
哎哟喂是一个代表惊奇的语气词,然则多么的词正在女逝世心中讲出,从好异的语止状况中,所代表的含义不一样。那女逝世讲哎哟喂毕竟是甚么意义又该若何诙谐回答呢女逝世心中的哎哟喂,有时分暗示惊奇的意义,有时分完 ...2024-10-17
Các doanh nghiệp vận tải tại Hà Nội sẵn sàng để bến xe, xe buýt hoạt động trở lại
十句哄女孩子悲欣的笑话,瞬时逗女友悲欣的笑话
凤凰男老公居然多么对我 本往外子有钱便变坏是真的
男同伙很热漠但会理我,当男同伙对您越往越热漠时
Tây Ninh nhanh chóng mở rộng vùng xanh để người dân sớm trở lại cuộc sống bình thường mới
那些星座老是念要把最好的一切给自身的爱人
假设把爱逐渐放下会走更远麽?荣幸能永远麽(前男同伙只用了三个月放下六年热忱,战别的一个女人婚配,为甚么?)