在制作清蒸鲈鱼的鲈鱼时候，首先将鲈鱼清洗干净，法鲈用刀子在鱼背上划几个口子，做法做最将料酒2汤匙、好吃盐少量、鲈鱼胡椒粉适量抹匀鱼全身，法鲈腌制10分钟左右，做法做最将葱丝放入鱼肚中，好吃倒入适量的鲈鱼黄酒和蒸鱼豉油，放入蒸锅中煮熟就可以。法鲈
准备食材：红椒、盐、好吃葱、鲈鱼料酒、法鲈蒸鱼豉油、做法做最鸡精、生抽、鲈鱼、青椒
1、将杀好的鲈鱼清洗干净，从鱼背中缝处轻剥几刀，以防止鱼在蒸制的过程中破皮，红椒切成丝。
2、将料酒2汤匙、盐少量、黑胡椒粉适量抹匀鱼全身，腌制10分钟左右。
3、再将适量的葱丝和放入鱼肚中，将其立起来放入盘中，倒入适量的生抽和料酒、蒸鱼豉油和辣椒丝，用蒸锅煮熟就可以装盘，这样色香味俱全的清蒸鲈鱼就做好了。
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