一、关东关东主料：昆布柴鱼高汤10杯，煮蘸做法煮沾做法甜不辣。酱的酱二、关东关东辅料：竹轮、煮蘸做法煮沾做法白萝卜、酱的酱高丽菜卷、关东关东海带卷、煮蘸做法煮沾做法丸子串、酱的酱章鱼串各适量。关东关东三、煮蘸做法煮沾做法步骤及做法：1、酱的酱白萝卜削皮，关东关东切数段，煮蘸做法煮沾做法修整边缘成为圆柱状。酱的酱2、蘸酱拌匀。3、汤煮滚，放入所有材料煮熟，即可蘸酱食用。
关东煮本名御田，是一种源自18世纪，日本关东地区的“味噌田乐”，用水煮熟豆腐或者蒟蒻，再用味噌（面豉）调味后进食。后来，日本人用鲣鱼汤取代味噌，关东煮得以发扬。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等。
后来流传到台湾，在台湾进一步丰富了汤汁、蘸料及其品种，营养丰富、自成一格，成为有名的风味小吃，又名“黑轮”。诱人的香味让你垂涎欲滴，在日、韩、中国特别流行。关东煮也属于快餐食品之一，其营养成分很少，添加剂成分却很多，但这并不妨碍关东煮成为中国受欢迎的小吃之一。
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