老太原打卤面的老太卤面老太卤面配方，一般有适量的原打原打腐竹、木耳、配的卤香菇、何制黄花菜、老太卤面老太卤面油炸豆腐、原打原打烧肉、配的卤韭菜、何制葱、老太卤面老太卤面姜、原打原打蒜、配的卤鸡蛋、何制玉米淀粉、老太卤面老太卤面老抽、原打原打盐等等一些成分。配的卤
老太原打卤面的做法：
1、首先将木耳、腐竹、黄花菜、香菇进行泡发备用，然后锅中倒入适量的水放入花椒，水烧开之后将花椒捞出来；
2、然后将水继续烧开将准备好的食材放进去，将鸡蛋在碗中打散，调制水淀粉备用；
3、锅中放入少入烧肉、姜、蒜、葱、老抽、盐，然后搅拌均匀，将打散的鸡蛋打在锅中，用淀粉进行勾芡搅拌均匀，煮5分钟左右，将切好的韭菜撒在上面；
4、锅中倒入油，待油热之后呛在韭菜上，然后倒在准备好的面条上面就可以直接食用了。
打卤面的做法多样，风味不一，用料也是多种多样的，随用料、做法不同，也是有不同风味的。