梭子蟹需要蒸10～15分钟时间，梭蟹梭子蟹蒸熟时间与梭子蟹的蒸多数量有着直接的关系，3两以下的螃蟹需要蒸10分钟时间，4两重的般蒸则需要蒸12分钟的时间，4两以上的多久则需要蒸15分钟时间，梭子蟹不宜时间过长，梭蟹避免营养成分流失。蒸多

梭子蟹需要蒸10～15分钟

蒸梭子蟹时等水开后通常需要蒸10～15分钟的螃蟹时间，具体的般蒸蒸煮的时间跟是梭子蟹有着直接的关系。3两以下的多久梭子蟹需要蒸10分钟左右的时间，4两重的梭蟹则需要蒸12分钟时间，4两以上需要蒸15分钟时间。蒸多

蒸梭子蟹时一定要控制好时间，螃蟹水开后若是般蒸蒸的时间较短，蟹肉没有完全熟透，多久并且也不够紧致，食用后增加肠胃负担，若是蒸煮的时间过久，蟹肉会比较老，影响食用口感，同时营养成分也会流失。

梭子蟹如果一次性食用不完，可以将梭子蟹放凉后用保鲜袋包裹好，扎紧袋口，放入冷冻室中，这样可以保鲜一个月的时间，超过一个月以上的梭子蟹不建议食用，避免对肠胃造成刺激性。