冒菜是川冒菜的川冒菜配四川地区的知名美食，很多人喜欢吃，做法做法四川冒菜是川冒菜的川冒菜配将多种菜肴放在一起做成，食材丰富。做法做法今天教大家正宗的川冒菜的川冒菜配四川冒菜的做法，加入了多种配料，做法做法鲜香味美，川冒菜的川冒菜配鲜辣十足，做法做法喜欢吃冒菜的川冒菜的川冒菜配小伙伴可以试试。
四川冒菜配方及做法
食材：
火锅底料20克、小葱1根、川冒菜的川冒菜配蒜3瓣、做法做法酱油1茶匙、川冒菜的川冒菜配辣椒油1茶匙、做法做法花椒粉3克、川冒菜的川冒菜配味精1茶匙、油适量、莲藕100克…
四川冒菜的做法：
1、豆芽洗净切段，莲藕切片，土豆切片，平菇撕小块，蒜切末，小葱切葱花；
2、锅中倒入适量油，烧热，将火锅底料倒入锅中，炒香后加水，大火烧开，放入土豆和藕片煮熟；
3、再放入平菇、豆芽、生菜煮至断生，然后放入盐、花椒粉、酱油、味精调味，淋入辣椒油；
4、捞出装盘，撒上蒜末、葱花，最后淋上热油即可。
小贴士：
制作冒菜的时候可以根据自己的喜好，选择自己喜欢的菜肴。