腊八粥起源于佛教。腊粥目前已知有关腊八粥的起源最早记载见于《东京梦华录》，书中提及，于什源于腊八粥为佛教纪念释迦牟尼成佛的教腊节日食品。这种粥包括素粥和肉粥两种，粥最早起其中七宝粥为素粥，个朝五味粥为肉粥。腊粥而之所以腊八粥会变为佛教节日食品，起源是于什源于因传说中，释迦牟尼在濒死之际喝下牧羊女施舍的教腊救命粥后，才最终于菩提树下证道并在腊月八日成佛。粥最早起据此，个朝腊八食粥除了纪念释迦牟尼成佛的腊粥含义外，多少还带有一种施粥者誓愿普度众生的起源意味在内。

腊八粥最早起源于哪个朝代：

腊八粥最早起源于一千多年佛陀成佛的于什源于故事，而腊八这一天要喝“腊八粥”的习俗，是从宋代开始的。徐珂在《清稗类钞》记载，腊八粥始于宋，十二月初八日，东京诸大寺以七宝五味和糯米而熬成粥，相沿至今，人家亦仿行之。每逢腊八这天，不论是朝廷、官府、寺院，还是黎民百姓家，都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更盛。在宫廷，皇帝、皇后及皇子要向文武大臣、侍从宫女赐赠腊八粥，并向寺院发放米、果等，供僧侣煮制腊八粥，此称“佛粥”。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。著名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。

喝腊八粥最早起源于哪里：

腊八粥是一种由多种杂粮和豆类制成的粥，通常包括糯米、红豆、花生、莲子、栗子等多种食材。制作腊八粥的过程比较繁琐，需要提前浸泡、煮熟、加糖等多个步骤，但腊八粥的营养价值较高。据传，喝腊八粥的习俗最早起源于中国南方的福建地区，而后逐渐传播到全国各地。人们认为，腊八节这一天气温较低，喝热腊八粥可以取暖，同时也有益于保健养生，增强体质。此外，腊八粥也被视为一种传统美食，人们在腊八节庆祝活动中品尝腊八粥也是一种文化传承和习俗保留。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。