小青柑,喝小活化皮性属阴寒,青柑在《本草经疏》就有记载:“青皮,癌多性最酷烈,酚类削坚破滞是儿茶其所长,……庶免遗患,素抑必不可单行也。制癌”小青柑属于新会柑未成熟阶段,物质所以不建议单独使用。喝小活化云南熟普性温和,青柑有养胃护胃,癌多降血脂的酚类功效,与小青柑正好中和。儿茶就目前来说是素抑很多人都喜欢喝的,那喝小青柑茶致癌吗?制癌接下来就让我们来一起了解看看吧!
黄曲霉素致癌并不意味着可能含有黄曲霉素的普洱茶致癌。因为,这中间还横亘着几条证据“天堑”。按照一般的流程,像国际癌症研究机构(IARC)将某种物质或因素列为致癌物,都会发布长达几十页的专论,提供系列大量证据。
这些证据包括,体外毒理致癌性实验,致癌性物质暴露情况和暴露量,动物实验,和人体试验或流行病学研究。由于毒性物质或者致癌物伦理上不准许进行人体试验,因此这部分主要就是流行病学研究。
体外实验,已知黄曲霉素的致癌性,这可以替代普洱茶中黄曲霉素的致癌性体外实验。茶中黄曲霉素浸出和人体吸收利用度 茶中的黄曲霉素需要进入人体才可能发挥生物学效应。那么,茶叶中的黄曲霉素是不是能浸出在茶水中,被通过饮茶摄入体内,以及浸出率和可吸收率有多大。
小青柑泡茶口感很不错,营养价值也很高,是很多人喜欢喝的一种茶类,小青柑虽然有很多的好处,但也不是人人都适合喝,还是要看自身体质情况。
饮食热量较大、油腻的朋友可以饮用小青柑消食解腻;消化功能弱的人群也可适量品饮小青柑普洱茶帮助消化;胃酸分泌不足气撑、腹胀人群饮用小青柑普洱茶能有助排出肠道内积累的废气;身体燥热排便不畅者,可使用小青柑茶的高纤维协助蠕动肠胃,帮助排便,吸烟者和霾比较大的地区可以饮用小青柑来清理口腔,润喉,降解灰尘和毒素。然后气虚者,慎用,少用,若是喜欢长期喝的话,可以配合大红柑同陈皮一起饮用,起到中医的调和作用。
从如上的医学典籍可知,青皮性寒、酷烈,长期喝容易破气,青皮在广东,一般都是作为一味凉茶使用的。
而以性质较燥热的普洱熟茶配合小青柑制作而成的小青柑普洱茶,可以中和一下小青柑的寒气同霸气,但是小青柑普洱茶性质还是相对来说比较温凉,所以先从地域角度来说,南北的气候和饮食不同,中国的北方,包括西北同东北方很少会有气虚现象。一个是体质问题,第二个同饮食也有一定关系,北方人吃牛羊肉多,身材高大,所以一般都会是气滞肝郁等问题。所以喝小青柑茶一年四季几乎都是对症的。
而南方因为潮湿很多,痰湿体质较多,像沿海地区广东,亚热带海洋湿气气候,吃辣椒都不行,一定要吃小米,芡实,红豆,薏仁米等ADD气祛湿,还有一些广东靓汤来调理。所以,气候和地域是一个问题,然后,身体羸弱、气血虚弱、肝脾不太好的茶友还是应该少喝一些,小孩、老人等身体相对弱一些的人群也应少饮,如果实在是喜欢喝柑普茶的话,可以选择喝陈皮或者大红柑。
整个冲泡方便简单,耐泡,由于茶叶在柑果里面,所以茶性释放得比较慢,无论怎么泡,汤色都很漂亮,适合随性而为的茶友。家里或者办公室冲泡可采用此法。
倒出一部分茶叶冲泡适用于展会等需要茶味尽快释放的场合,倒出一部分茶叶能更好的让茶味与柑果味融合,综合性比较好。
具体小青柑整颗泡多少天看个人喜好,毕竟有些人喝茶喜欢口味重,有些人喜欢淡茶饮用,不过整个泡3-5次应该可以的,另外冲泡的水温最好不要是开水直接冲泡,以低于85度左右的水让茶汤更醇厚,也更能散发青柑上的清香。
总结:目前的临床医学中,没有数据和证据可以表明小青柑能够致癌,也没有任何的相关研究报道说明普洱茶致癌。
与喝小青柑茶致癌吗 多酚类,儿茶素,抑制癌物质活化相关文章
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