推动“智慧餐厨”工程顺利实施

　　本网讯 为推进“智慧餐厨”工程顺利实施，智慧餐厨12月23日，推动市委常委、工程副市长谢忠到六安索伊电器制造有限公司开展专题调研。顺利实施市开发区、智慧餐厨市直相关部门、推动市餐饮协会、工程部分餐饮企业负责人参加调研。顺利实施

　　谢忠一行先后参观了六安索伊电器制造有限公司智能机器人咖啡饮料机及智能炒菜机器人生产区、智慧餐厨产品展示区，推动现场观摩体验了“智慧餐厨”的工程使用效果，并召开了座谈会。顺利实施谢忠指出，智慧餐厨“智慧餐厨”工程对智能烹饪机器人制造基地和绿色农产品种植养殖基地建设具有重要的推动推动作用，各相关部门要提高认识，工程积极主动地深入企业了解情况，分析探讨解决问题的方法，做好服务，快速推进。

　　谢忠强调，“智慧餐厨”工程作为新技术、新产业，对于把劳动力从繁杂的中餐制作中解放出来，降低中式餐饮企业人工成本和餐厨废弃物、油烟环保处理都具有重要意义。各相关部门及餐饮企业要以积极的心态，找准工作切入点，遵循市场规律，扎实推动“智慧餐厨”工程顺利实施。(皖西日报融媒体记者 杨秀玲)

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