香芋是香芋一种口感绵香的食物,炖汤尤其美味,法香今天教大家香芋炖荷兰豆,芋炖荷兰豆清脆爽口,好吃和香芋一起吃,香芋尤其美味。法香这道菜口感清淡,芋炖营养丰富,好吃适合各个年龄层的香芋人群。
香芋怎么炖好吃
食材:
荷兰豆150克、香芋200克、芋炖大葱10克、好吃姜2克、香芋食用油5克、法香生抽2克、芋炖盐1克。
香芋的吃法:
1、芋头切滚刀块,荷兰豆去筋;
2、大葱切片,姜切丝;
3、锅中倒入适量油,油烧热后,下葱、姜爆香,再放入芋头,煎至表面略黄,加入生抽翻炒均匀,加入适量清水,煮15分钟;
4、放入荷兰豆、盐,煮4分钟,即可盛出。
小贴士:
芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
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