西芹与本地芹菜的西芹区别是什么
西芹和本地的芹菜在很多方面上都是有着一定的区别的,不过芹菜的本地营养价值确实非常高,在平时挑选的芹菜区别时候可以看一下两者的区别所在。
1、西芹 形态是本地不一样的,从整体而言,芹菜区别稀奇要比普通的西芹镜头个头要大,特别是本地它的根茎非常粗大,颜色也是芹菜区别非常翠绿的质地看上去硬硬的,而芹菜的西芹根茎比较细小,基本上都是本地细长细长类型的,叶子也是芹菜区别非常细腻的。
2、西芹 但水分方面也有着不一样的本地区别,比如西芹通常是芹菜区别包含水分比较少的,看上去也比较干燥,通常作为配菜或者是提香的时候会选择,但芹菜所包含的水分相对来说是比较多的,因此在炒菜的时候汤汁也会比西芹较多一些,同时会以煮菜为主。
3、 坚韧的程度也是不一样的,如果想要使用西芹的情况下,正常西芹的根茎外层是一层一层的老茎可以直接撕掉,这样使用起来会比较嫩,但芹菜相对来说本身就比较嫩的,可以直接从叶子到根茎炒着食用。
与西芹与本地芹菜有什么区别相关文章
Chủ tịch nước gửi thư chia buồn đến vợ anh Vũ Quốc Cường qua đời vì nhiễm SARS
Ngày 28/8, Chủ tịch nước Nguyễn Xuân Phúc đã có thư gửi chị Nguyễn Thị Tuyết Lan, vợ anh Vũ Quốc Cườ ...2024-10-17
Người trồng đào Nhật Tân bất lực nhìn vườn đào mất trắng sau lũ
Do ảnh hưởng của hoàn lưu bão số 3 gây mưa lớn, nước sông từ thượng nguồn đổ về khiến mực nước sông ...2024-10-17
Bến Tre khẩn trương khắc phục đoạn đê bị vỡ lần 2
Trưa nay 18/9, ông Phạm Anh Linh – Chủ tịch UBND huyện Chợ Lách (Bến Tre) cho biết, địa phương đang ...2024-10-17
Quảng Bình: Đường vào 3 bản người Rục bị chia cắt, thầy cô đi thuyền vào dạy học
Mưa lớn làm đường từ trung tâm xã vào 3 bản của người Rục là bản Ón, Yên Hợp, Mò O Ồ Ồ, xã Thượng Hó ...2024-10-17
Bình Dương thêm 1.662 bệnh nhân khỏi bệnh
Công binh triển khai lắp cầu phao thay thế cầu Phong Châu
Biệt thự cổ trước nguy cơ tháo dỡ để làm đường ven sông Đồng Nai
Áp thấp nhiệt đới giật cấp 9 đã tiến vào Bắc Biển Đông
TP Vinh chuyển sang trạng thái “bình thường mới” từ ngày 24/9
Sau bão số 3, Hải Phòng đóng cửa 41 chung cư cũ, hỗ trợ người dân an cư
Đường phố Hà Nội rực rỡ cờ hoa chào mừng Ngày Giải phóng Thủ đô